Los pescados grasos,prohibidos durante mucho tiempo a los cardiacos, en la actualidad forman parte de todas las dietas de prevenión cardiovascular. El consumo de pescado aumenta los ácidos grasos omega 3, lo que resulta importante para las pesonas que sufren enfermedades cardiovasculares. En Recomendaciones.Org le presentaremos algunas recetas en donde el pescado es el ingrediente principal. Ingredientes de la receta ejotes con boquerones: 800 gramos De ejotes fresco o congelados 8 filetes de boquerones cocidos, frescos o en conserva 1 diente de ajo 1 cebolla 1 manojo de chico de perejil 1 ramita de tomillo 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen sal y pimienta Preparación de los boquerones con ejotes Ponga a coser los ejotes en una olla con mucha agua...
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