Esta deliciosa receta de fácil preparación, contiene muchos nutrientes gracias al brócoli, que es el ingrediente principal de nuestra sopa Dukan. El brócoli ayuda a nuestro organismo, ya que contiene vitaminas, minerales y mucha fibra. Es un vegetal que al consumirlo frecuentemente nos mantiene delgados.
Una de la recomendaciones al preparar platos con este exquisito vegetal, es prepararlo cuando esta fresco y no hervirlo por mucho tiempo, para que no pierda sus propiedades.

Ingredientes Dukan – Sopa de Brócoli- Fase Crucero

  • 1 cebolla blanca picada finamente
  • 1 taza de caldo de pollo sin grasa
  • 1 libra de brócoli fresco
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 rebanadas de queso fresco 0 % mg
  • perejil
  • sal

Recetas Dukan: Sopa de Brócoli

Cocine el brócoli con dos tazas de agua por el lapso de 8 minutos. Agregue el caldo de pollo la cebolla blanca y el queso picado en cuadritos. Incorpore el perejil junto con la leche descremada. Luego licue y sirva enseguida con un rocío de queso fresco sobre su sopa.

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2 comentarios en “Dukan – Sopa de brócoli (PV)”

  1. Rodrigo Mendez dice:

    Esta muy bien la receta pero para que es la leche descremada o en que momento se le pone
    gracias

    • Edwin dice:

      Hola, mil disculpas por obviar el momento de agregar la leche descremada, en esta receta para la fase crucero de la Dieta Dukan.


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