Esta dieta tiene como propósito principal consumir menos azucares más proteínas y menos grasas, obligando a que el cuerpo tenga que aprovechar las reservas almacenadas en nuestro organismo. Eso sí, hay que considerar que no se debe mantener el procedimiento por más de dos semanas.
De lunes a viernes el desayuno scardale recomendado es:
2 tazas toronja o alguna fruta que desee
1 rebanada de pan con proteínas
1 taza de Café o té “pero sin azúcar”
Almuerzo scardale para el día lunes
Embutidos surtidos pollo, pavo, res, etc. “Magros”.
Recuerde que debe evitar los que son muy procesados como el salami o el salchichón, acompáñelos con tomates en rebanadas, asados a la parrilla o cocinados a fuego lento, Café, té o soda dietética.
Cena scardale del día lunes
Ensalada mixta “de hojas y vegetales”, Pescado o mariscos “de cualquier clase”, la cantidad que desee, pan de proteínas “una rebanada” Toronja o fruta de la temporada.
Almuerzo scardale para el día martes
Ensalada mixta de frutas “la cantidad que desee”
1 taza de Café o té “recuerde sin azúcar”
Cena scardale del día martes
1 Hamburguesa a la parrilla sin grasa, con tomates en abundancia, lechuga, apio, aceitunas, pepino o colecitas de bruselas, Café o té.
Almuerzo scardale del día miércoles
Atún o salmón “en agua o aceite, pero bien escurridos” con limón o vinagre Toronja, melón o fruta de la temporada, Café o té
Cena scardale del día miércoles
Lonjas de cordero, lechuga, tomates, pepino, apio, Café o té.
Almuerzo scardale del día jueves
2 huevos “en cualquier forma y sin grasa” Requesón, bajo en grasa Calabacín, habichuelas “vainitas” o tomates (rodajas o cocidos a fuego lento) 1 rebanada de pan tostado. Café o té
Cena scardale del día jueves
Pollo asado a la parrilla o en barbacoa la cantidad que desee, espinacas, pimientos verdes, habichuelas “crudos o cocinados” y en abundancia Café o té.
Almuerzo scardale del día viernes
3 Rebanadas de quesos surtidos “si adelgaza rápido puede incluir algunos más grasos como el Brie” Espinaca la cantidad que desee, 1 tostada de pan de proteínas. Café o té
Cena scardale del cía viernes
Una porción de Pescado o mariscos Ensalada mixta y con tantos vegetales frescos y cocinados como desee 1 rebanada de pan. Café o té
Almuerzo scardale del día sábado
Ensalada de frutas la cantidad que desees, Café o té sin azúcar.
Cena scardale del día sábado
Pavo o pollo asados Ensalada de tomates y lechuga Toronja o la fruta que desee, Café o té sin azúcar.
Almuerzo scardale del día domingo
1 porción de pollo o pavo fríos o calientes, Tomates, zanahorias, col cocida, brócoli o coliflor, Café o té.
Cena scardale del día Domingo
1 porción de Bisteck a la parrilla en abundancia más ensalada de pepinos, lechuga, apio y tomates. Colesitas de bruselas, Café o té
