Este método procede de Estados Unidos donde surgió en la década de 1960 más que una dieta el programa Weight Watchers, es una manera de ver y de vivir el proceso de adelgazar de una forma diferente. Los objetivos de la Dieta Weight Watchers son sabios, y es el adelgazar teniendo una alimentación saludable que mejore nuestra salud y ejercitándonos más para mantenernos en el nuevo peso.

Ventajas de la Dieta Weight Watchers
- La dieta Weight Watchers de hecho constituye uno de los programas más equilibrados. Por esta razón muchos médicos la recomiendan a los pacientes que desean bajar de peso.
- La dinámica del grupo fortalece los efectos de la dieta. En realidad nadie tiene ganas de “soltarse el pelo”. Se trata tanto de un desafío, frente a los otros y frente así mismo, como de una prueba colectiva en la cual todos los participantes, de manera conjunta, desean salir victoriosos.
- Al momento de las reuniones se dan informaciones dietéticas, para evitar que los participantes cometan o repitan los mismos errores.
Los inconvenientes de la dieta Weight Watchers
- Se trata de un servicio que se paga. Pero cuánto dinero hemos pagado en pastillas prodigiosas que anuncian en la televisión, en cremas reductoras o en guantes para masajes anticelulitis milagrosos.
- Una debe exponerse ante la mirada de los demás tanto física como psicológicamente, lo que para algunas personas resulta difícil, cuando no imposible. Para remediar esto , la empresa Weight Watchers ya puso en marcha un programa por correspondencia, además de que sus productos se encuentran en muchos supermercados.
- Generalmente las reuniones reagrupan a muchas participantes: por consiguiente la entrevista es menos personalizada.
- Las reuniones se llevan a cabo en las ciudades, generalmente en una sala Weight Watchers o en un local rentado por ellos . Cada sesión dura alrededor de 45 minutos y se lleva a cabo una vez por semana. Después de la inscripción y un pesaje discreto,los candidatos o las candidatas a la delgadez llegan a la sala de reunión donde podrán discutir libremente sobre el tema del día, bajo la dirección de una animadora que les dará consejos y, sobre todo, los sabrá escuchar.
Consejos para la Dieta Weight Watchers
Se toma el peso semanalmente, lo que permite que cada quien,pero que también todo el equipo, siga la evolucion de la curva de peso. Paralelamente, un documento llamado “plan de menús” se distribuye cada semana , es decir, antes de la próxima reunión, cuales son los alimentos que consumieron. Sirve de punto de referencia para los participantes así como para la animadora la animadora que puede consultarlo si encuentra algún problema en el proceso de cada quien. De esta manera, ella puede determinar que elemento obstaculiza la perdida de peso (consumo excesivo de lípidos, hidratacion insuficiente, etc.
Como ya se dijo todos los alimentos están permitidos, en mayor o menor medida. La pirámide alimenticia propuesta por Weight Watchers es igual de equilibrada.
Líneas Generales de la Dieta Weight Watchers
Se trata de seguir una dieta hipocalórica equilibrada aunada a una dinámica de grupo. Por lo tanto, no adelgazamos solas, sino acompañadas de animadoras, ex gordas, que saben de lo que hablan, así como también de otras candidatas al adelgazamiento, con las que nos encontramos en las reuniones. En este caso, no se prohíbe nada, pero de todo hay que comer una cantidad razonable.
Al volver a equilibrar la alimentación y al practicar una actividad deportiva, aunque sea un mínimo de 15 minutos de caminata por día, perdemos grasa y ganamos masa muscular.
Desayuno Weight Watchers
- Huevos pasados por agua (por las proteínas)
- 1/8 de pan blanco tipo baguette o una rebanada de pan integral con margarina (para obtener los azúcares lentos y las materias grasas.
- Frutas, donde obtenemos las vitaminas y las fibras.
- Té o café.
Comida principal Weight Watchers:
- De preferencia, ésta debe realizarse al mediodía, a raíz de su riqueza en proteínas y materias grasas, aunque nada se opone a que usted la permute con la cena): verduras crudas (betabel, tomates, zanahorias rayadas, pepino, espárragos, etc.) aderezados con dos cucharaditas de vinagreta.
- Carnes como (aves, ternera asada, guisado de ternera, pierna de cordero, etc.).
- Postres (fruta fresca, yogur bajo en grasas y en calorías).
- Una copa de buen vino (opcional).
- 1/8 de pan blanco tipo baguette,
- Agua.
Colación Weight Watchers:
De preferencia, esta debe tomarse en el transcurso de la mañana o en la tarde:
Una rebanada de pan tostado con un pedazo de queso, o una fruta.
Té.
Cena Dieta Weight Watchers:
El siguiente listado puede intercambiarse con el almuerzo
- Un potaje de verduras sin papas.
- Pescado (lisa, merluza, caballa)
- O una rebanada de jamón
- O dos huevos
- O una porción pequeña de carne.
- Una porción pequeña de fécula o de pan.
- Un yogur.
- Una fruta.
- Agua.
Principios básicos de la Dieta Weight Watchers
Las siguientes recomendaciones le serán de gran ayuda para adelgazar rápidamente y de manera eficiente:
- Moverse cuanto le sea posible y beber 8 vasos de agua por día.
- Consumir verduras ricas en fibras.
- Realizar un desayuno abundante.
- Diversificar los cereales.
- Reemplazar el azúcar por aspartamo.
- Utilizar materias grasas livianas o aligeradas.
- Escoger frutas de tamaño moderado.
- Las conservas deberán escogerse “al natural”.
- Respetar las cantidades alimenticias.
- Seleccionar porciones cuyo volumen sea razonable.
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