Las semillas germinadas son muy ricas en nutrientes, aminoácidos y enzimas: todo lo necesario para hechar a andar la actividad biológica del organismo. Usted puede añadirlos a sus platos, siempre que no los ponga a cocer. Durante la germinación, el calor y la humedad activan la acción de las enzimas que hacen crecer el germen luego [...]
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