El riesgo en empezar dietas vegetarianas consiste en la carencia de importantes proteínas o vitaminas que son difíciles de obtener por otras fuentes que no sean animales, de allí que se recomienda que toda dieta debe estar asesorada por un dietólogo o nutricionista y que debe copar todos los requerimientos nutritivos del individuo.

La proteína es necesaria para la buena salud. Encontramos dos tipos de proteínas: las completas e incompletas. Las proteínas completas tienen las cantidades adecuadas de (aminoácidos), que son sustancias indispensables y necesarias para la salud y se encuentran contenidas en las carnes, la leche, el pescado, soya y los huevos. Las proteínas incompletas contienen todos los aminoácidos esenciales, pero en cantidades insuficientes.

Se debe utilizar leche o una fórmula fortificada de soya.
La leche materna o de fórmula debe ser la base de la dieta hasta el año de edad.

Se debe suministrar un suplemento de vitamina B12, si no se consumen productos animales.
No se debe limitar el consumo de grasas antes de la edad de dos años.

Los infantes que no toman leche o un sustituto fortificado pueden carecer de los siguientes nutrientes: calcio, proteína, vitamina y riboflavina. Estos niños pueden necesitar un suplemento vitamínico y mineral.

Es difícil lograr un suministro de hierro adecuado si no se consume carne. Las siguientes son buenas fuentes de hierro: los productos de cereales y granos fortificados, las uvas pasas y las espinacas, ciruelas con su jugo.

Esta versión de dieta de piña es también conocida como la dieta de las frutas, a pesar que en su mayoría se consume piña. Se puso de moda a principios de los años 70, con el nacimiento de la filosofía hippy.

La dieta es la piña o pomelo, la cual se combina con otros alimentos. Su duración aproximadamente recomendada es de una semana, de extenderla un poco mas podría ocasionar un debilitamiento extremo. Se calcula que la pérdida de peso aproximado es de 2 a 3 kilos.

- Los primeros tres días sólo debes tratar de comer pomelo o piña, en zumo o fruta.
- Los cuatro días restantes se permite una alimentación variada, con carne, pescado, huevos y ensalada, guisados con muy poco aceite.
- La piña o pomelo se debe incluir como postre.
- No se puede ingerir azúcar, alcohol ni bebidas gaseosas.

No se debe prolongar más de los días indicados, ya que al tratarse de una dieta de pocas calorías, el peso perdido se recupera con facilidad.

Las personas que tienen algún tipo de desorden en sus vías urinarias o padecen de diabetes no resultan idóneas para que realicen este tipo de dietas, nos referimos a la dieta de piña o algún tipo de frutas en particular.

El inconveniente que presenta esta adieta es de que debido a su bajo nivel calórico, no puede extenderse durante más de los siete días prescritos y el peso perdido se suele recuperar fácilmente, pues la disminución ocurre en su mayoría por pérdida de agua.

Sin embargo, la dieta a base de piña y otras frutas, tiene a su favor que es una dieta ideal para aquellas personas que son caprichosas o desordenadas en su forma de alimentación. También resulta muy rica en vitamina C, todos conocemos la importancia de la vitamina C en la nutrición familiar.